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Interesantísimo documental del programa de TVE El Escarabajo Verde que nos introduce en el mundo de la Permacultura, teoría agroeconómica basada en la integración con la naturaleza y en la máxima eficiencia a la hora de aprovechar la energía y el trabajo. Escribiremos un especial sobre Permacultura en próximas
Los productos ecológicos, ¿son mejores? Con esta entrada inauguramos este blog. Para este primer artículo, me gustaría comentar acerca de un tema que está creando controversia en el mundo de la alimentación y la agricultura. ¿Son los productos ecológicos mejores que los convencionales? En primer lugar debemos analizar que entendemos
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