Hay una tendencia últimamente que aboga por la eliminación de la leche y otros productos lácteos de la dieta. Según los defensores de esta tendencia la ingesta de leche y productos lácteos más allá de la edad infantil está contraindicada y genera problemas de intolerancia a la lactosa
Estamos muy orgullosos de nuestros productores, al fin y al cabo son los verdaderos protagonistas de nuestra tienda. Gente que con su esfuerzo nos proveen de los mejores productos elaborados respetando el medio y estando comprometidos con su entorno. Este esfuerzo tiene su recompensa, estos pequeños productores comprometidos
Tengo que confesar que yo mismo reaccioné desconfiadamente ante este producto no hace tanto. Para muchos la leche cruda es un concepto superado, sonaba a la lechería local que vendía su leche de manera local y que nuestras abuelas o madres hervían para higienizarla y, ya de paso,
Pues eso que EsDeRaíz para del 3 al 19 ambos inclusive para tomarse unas vacaciones, recargar pilas y volver con nuevos proyectos, productos y toda la ilusión del mundo. Esta última semana de Julio se está haciendo larga, poca gente, poco movimiento, lo cual para un "culoinquieto" es especialmente
