Hablábamos hace poco de la diferencia entre un producto ecológico y un producto «agroecológico«, ese concepto que consideramos el más adecuado para llevar una alimentación sostenible y que incluye aspectos como cercanía, temporalidad, impacto ambiental y factores sociales además de los puramente técnicos en cuanto …
Productos ecológicos y productos de temporada
