Cuando hablamos de productos ecológicos lo hacemos de unos cultivos (en el caso de frutas y verduras) producidos siguiendo unos requisitos definidos en la legislación específica para estos productos. Básicamente y sin entrar en detalles, el cultivo ecológico no permite el uso de productos químicos …
Categoría: Blog
Top snacks saludables para comer entre horas
Muchas veces saciamos el hambre entre comidas con lo primero que pillamos en la despensa y no nos paramos a pensar en la cantidad de calorías vacías que estamos ingiriendo. Pero hay alternativas a los dulces, chucherías, bollería y demás snacks que ingerimos como tentempié. …
10 postres caseros para degustar en Carnaval
Entroido, Carnestoltes, Antroxu, Antruejo… El Carnaval en España tiene nombres diferentes según la zona. Lo que sí tienen en común estas fiestas es que los postres caseros no se perdonan. Así es que hemos hecho un recorrido por las Comunidades Autónomas de nuestro país para …
Diccionario para una alimentación saludable y sostenible
Todo el mundo sabe que para estar saludable hay que comer sano. Afortunadamente, cada vez son más las personas que se lo toman en serio y tratan de seguir unos buenos hábitos alimenticios. Incluso se podría decir que la alimentación saludable está de moda y, …
El comercio justo: Definición, principios y garantías
Muchas veces hablamos de productos de comercio justo dando por sentado que todo el mundo sabe lo que es. Puede que muchas personas estén familiarizadas con ese término, pero otras no tienen por qué saberlo. Sin embargo, es importante que los ciudadanos tengamos conciencia de …
Huertos urbanos de Madrid: Beneficios y ubicación
En 2010 nacía la Red de Huertos Urbanos de la Comunidad de Madrid (Redhmad) con cinco espacios disponibles. Después empezaron a expandirse por toda la Comunidad, aunque tuvieron que pasar cinco años para que el Ayuntamiento empezara a regularizarlos. Hoy existen más de 40. Puedes ver …