Alimentación Sostenible
Se acerca Navidad y como todos los años os ofrecemos nuestro catálogo de productos para estas fechas. Aquí podéis consultar el catálogo completo Todos ellos de producción ecológica y sostenible para un consumo responsable. Lotes y cestas de productos seleccionados de gran calidad. Dulces navideños. …
🎃¿Qué es el #Samhain? Se acerca #Halloween y queremos contaros que en realidad el origen de esta tradición se remonta a la cultura europea. Proviene de la celebración de la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre del final de la temporada de cosechas en …
Actualizamos esta entrada con nuestra nueva visita a Despelta en Palazuelos (Guadalajara). Carlos Moreno es ahora el responsable comercial de esta empresa que cultiva y transforma espelta y otros cereales antiguos cultivados en ecológico y en altitud en harinas y pastas de una calidad singular. …
Hablábamos hace poco de la diferencia entre un producto ecológico y un producto «agroecológico«, ese concepto que consideramos el más adecuado para llevar una alimentación sostenible y que incluye aspectos como cercanía, temporalidad, impacto ambiental y factores sociales además de los puramente técnicos en cuanto …
Las posibilidades de comprar productos ecológicos en Arganzuela son variadas. Hay varias tiendas especializadas en producto ecológico y herbolarios que añaden a su oferta alimentación. No obstante no hay ninguna opción que incorpore los servicios de EsdeRaíz . Mercado de Santa María de la Cabeza Nuestra …
En EsDeRaíz estamos muy preocupados acerca de la «invasión» de plástico que llena nuestro planeta. Según datos de la Universidad de Leicester fabricamos 300 millones de toneladas al año. Suficiente para que, si fuera todo film del que utilizamos para embalar, cubriría toda la superficie …