Llegan unas fechas dónde la gastronomía y la mesa son protagonistas. Ahora más que nunca debemos pensar en hacer una compra sostenible. Para que podáis encontrar Cestas de Navidad Sostenibles, en EsDeRaíz hemos elaborado un amplio catálogo de productos:

Lotes y Cestas de Navidad:

Productos sostenibles de la mayor calidad, presentados sin florituras ni embalajes superfluos. Tenemos varios Lotes y Cestas Navideñas para empresas y particulares. También nos puedes pasar tu presupuesto y te hacemos una propuesta o configurarte tu propia cesta o lote cn cualquier producto de la tienda.

Repartimos las Cestas y Lotes de Navidad en Madrid capital, puntos de entrega y rutas habituales de manera gratuita durante estas fechas.

Cestas de Navidad

Carnes y derivados:

La producción de carne de manera industrial, además de perjudicar nuestra salud, representa una de las grandes amenazas hacia el medio ambiente por su impacto (monocultivos, contaminación acuíferos, uso masivo de antibióticos, maltrato animal…), En EsDeRaíz apostamos por reducir el consumo de carne y derivados y elegir siempre que se pueda productos cárnicos de producción ecológica, de cercanía y de razas autóctonas.

Disponemos para estas fechas de pularda y capón que nos llegan desde Segovia (Sanchonar), animales criados en ecológico, lentamente y de manera tradicional .

También tenemos pato y derivados del pato (foie gras, magret, mi cuit) que nos llegan desde Burgos (La Llueza). Estos patos se crían en libertad con una alimentación libre de OMG.

La ternera y el cordero llegan desde Madrid (Vacanegra), razas negra Avileña y Bociblanca y en cordero raza Talaverana y Churra. Animales criados en ecológico muy cerca de nuestra ciudad.

Los embutidos son de Juanes (Badajoz), 100% ibérico de Bellota de la mayor calidad y de producción ecológica. Jamón, caña de lomo, sobrasada, salchichón y chorizo ibérico.

Carnes ecológicas

Pescados y Mariscos:

La pesca industrial es la mayor amenaza que sufren nuestros océanos junto a la contaminación. Apostamos por una pesca sostenible basada en flota de bajura y artes tradicionales. Todo el pescado y marisco que traemos proviene de la lonja de Cedeira (Galicia).

Besugos, Rodaballos, Merluza, San Pedro, Dorada, Rape, Lubina y el típico marisco de Galicia (percebes, almejas, centollas, nécoras). Desde que son capturados hasta que llegan a nuestra tienda pasan menos de 24 h. Pescado y Marisco de la mayor calidad prácticamente vivo y preparado según tus necesidades.

Pesca sostenible

Turrones y Dulces Navideños:

Almendras foráneas de ínfima calidad y productos de relleno abundan en los lineales de los supermercados en estas fechas. Compensa comprar menos pero de mejor calidad.

Tenemos el mejor turrón de Alicante que nos traen las chicas de Massaxuxes. Artesano, con materias primas nacionales y de producción ecológica. Además del duro, blando, chocolate y vegano, este año con nuevas variedades como el turronico, turrón de yema y mazapán.

Mantecados y crocantes de El Zorzal (Avila), polvorones, almedras rellenas y gajos de naranja y chocolate de La Turronería (Alicante) y los productos de almendra, higo y chocolate de Bioterra (Badajoz) y Ecoficus (Cáceres). Para Reyes el mejor roscón de Ecotahona (Cáceres).

Por último los mejores chocolates del mundo (Pacari) en multitud de sabores.

Elaborando turrón

Vinos y otras bebidas:

Si te cansan los vinos repetitivos de supermercado te ofrecemos una selección de vinos naturales, ecológicos y de pequeño productor. También sidra, cava, vinos de fruta, cerveza artesana…

Vinos naturales

Ahora es muy fácil apostar por la sostenibilidad esta Navidad sin renunciar al sabor y a la calidad. Entra en nuestra tienda online y haz tu pedido o visítanos en nuestra tienda del Mercado de Santa María de la Cabeza.

También nos puedes mandar un whatsapp al 619466367 o llamarnos al 910176891 para hacer tu pedido o con tus dudas y cuestiones.

Felices fiestas!

EsDeRaíz