¿Quiénes somos?

Somos Pedro y Esther (también está Omar y la pequeña Ruth), apasionados de la gastronomía y el mundo rural y preocupados por el futuro de nuestra agricultura, ganadería y por llevar una dieta sana y sostenible.
Creemos que el consumo de productos de calidad, saludables, elaborados de una manera ambientalmente respetuosa y con un precio justo para productor y consumidor, es fundamental para nuestro entorno, nuestra salud y nuestra economía.

Productores artesanos

Usos y costumbres tradicionales

¿A quién nos dirigimos?

Nos dirigimos a personas con inquietudes respecto al impacto de la alimentación sobre nuestro entorno y nuestra salud. Personas para las cuales la buena alimentación es una prioridad y un placer. …

Comprar ecológicos en Arganzuela!

Las posibilidades de comprar productos ecológicos en Arganzuela son variadas. Hay varias tiendas especializadas en producto ecológico y herbolarios que añaden a su oferta alimentación. No obstante no hay ninguna …

Productos de limpieza a granel. Guerra a los envases

En EsDeRaíz estamos muy preocupados acerca de la “invasión” de plástico que llena nuestro planeta. Según datos de la Universidad de Leicester fabricamos 300 millones de toneladas al año. Suficiente …

A vueltas con los lácteos

Es muy común desde hace un tiempo, escuchar diversas opiniones contradictorias respecto al consumo de leche (y lácteos en general). Por una parte los defensores argumentan que la leche aporta …