La Huerta de Esteban, en busca del tomate perdido

(Disponemos de tomate autóctono en temporada en nuestra tienda EsDeRaíz, consultanos en info@esderaiz.com) Probablemente el tomate sea el paradigma de los sabores perdidos. Si preguntamos a cualquiera acerca de sus recuerdos culinarios de la infancia, mucha gente os referirá el sabor de aquellos tomates grandes, maduros y fragantes que eran la ensalada por excelencia del verano en casi todas...
read more

Dos tomates y dos destinos…

Un poco de humor desde La Mancha. Veterinarios sin fronteras han producido este video que explica en clave de humor los entresijos del agronegocio…¿os suenan los actores que hacen de tomates?… En breve os presentaremos el proyecto de La Huerta de Esteban y sus tomates de Madrid EsDeRaíz
read more